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2010年8月17日 星期二

亞茂整餅之脆脆黑森林

新哩一年公司越來越多活動﹐上次有打羽毛球班﹐但我無參加﹐繼而今次係亞茂整餅! 其實上年公司都辦過一次阿茂整餅活動﹐不過果次抽唔中無得玩﹐今次因有三班o既關係所以抽中率高D﹐哩三班包括整『Blueberry Cheese Cake』、『脆脆黑森林』同埋『楊枝金露』蛋糕﹐由於我唔鐘意食 Blueberry的又楊枝金露又玩過﹐所以我同D同事集中報名『脆脆黑森林』﹐亦好好彩咁我地Dept都幾多人中簽﹐多幾個buddy一齊玩。


 


我地四個最早到﹐以為要等其他人﹐點知師傅話唔好迫埋一齊﹐開始住先喎....


 


其實課室好細﹐又窄﹐每每有人行過都要一齊側身囉。



 


將D配料加落兜裡面。



 


要按份量喔~



 


然後打到佢一  Pat o野咁‧‧如果無哩個打蛋器﹐你都咪預我會玩整蛋糕囉。



 


然後就要拎去焗﹐焗緊o既中途好多同事先至出現﹐快人一步會唔會理想達到哩? 噢賣吉‧‧My Cake爆裂囉‧‧‧



 


然後師傅幫我地切開個蛋糕﹐再叫我地一層一層加Cream同料。其實個師傅完全無提過個蛋糕底要用幾度火焗幾耐囉‧‧‧



先有脆脆底﹐再加一層o者哩o既物體‧‧‧


 


賣葛 the 2nd﹐個蛋糕崩在!!!!!! 唔緊要﹐一陣用Cream填在佢!!



 


再係面加Cream...



 


再來加古古力...



 


表面好似好有秩序﹐其實亂o即一通!



 


當眾人仲係樹焗緊蛋糕o既時候﹐我地四個已經去到哩個境地‧‧



 


然後加生果﹐但有個笨蛋竟然‧‧‧掉轉在D生果放上面﹐天啊.. 我個腦裝乜o架?!?! 無呀... 笑到D同事肚痛之嘛~~~  但佢地仲有時間幫我映低哩個創舉。



 


今次整番好喇~ 大功告成!!!



 


但我即晚無食哩個蛋糕﹐心理上覺得﹐要雪下先‧‧唔雪怪怪地o架‧‧不過到星期六食o既時候﹐D脆脆都唔脆o既.... D士多啤梨都麻麻地‧‧



 


後記:


其實哩個蛋糕班o既主持人認真唔好﹐成日話我地唔聽話自作主張﹐其實佢無講解﹐我地又外行人﹐點知咁多o即﹐錯在咩﹐又話人貪心、又話我地唔知咩人黎﹐係我地四個走在之後﹐聞說現場學員與老師火藥味甚濃﹐有人個蛋糕仲慘成發憤o既對象﹐俾師傅係唔爛o既情況之下怒擲在檯面﹐其實我覺得佢Capcity跟本唔可能一次教20人﹐主持人又無耐性﹐你咁樣除在趕客真係無話可說。

2010年6月27日 星期日

夏日派對 2010

早幾日係公司o既一年一度o既Summer Party﹐今次唔知點解無早放﹐但又去到老水咁遠o既南丫島食海鮮!


 


我知道秘書們好努力的安排﹐希望大家旅程順利又Enjoy﹐不過﹐就算有船有車接載﹐大家都稍嫌遠﹐聽起就覺得遠啦﹐船程都一個鐘頭﹐怪唔之得好多人唔去﹐仲未計有大量常要出Trip的『檢定員』未能回香港食飯﹐想大家都開心﹐其實分分鐘係公司樓下食個 Buffet 我地仲開心﹐Sorry呀秘書們﹐哩個確係殘酷o既現實。


 


五點十五分秘書們已經招集叫大家Ready Go﹐好~~ 大家都好合作﹐希望係指定時間內完成﹐去到尖咀碼頭﹐見到哩架船﹐噢... 我地竟然係香港要扮遊客喔~



幾點開船我無留意喔﹐亦都有點後悔無留意﹐因為可以預知回程時間嘛﹐天呀... 架船真係真係超慢﹐係我地偉大o既維多利亞河又多船又大浪﹐真係晃到想嘔~~


 


大約近一個鐘﹐終於去到南丫島﹐噫... 同上次同麵去行o既上岸位唔一樣哦....



 


上次我地去係榕樹灣~



 


哩樹叫索罟灣!



 


今次有編坐位喇﹐太開心﹐因為聞說我去在日本果陣o既Annual Dinner﹐我地部門因為霸唔到兩張檯﹐俾人拆散晒黎坐﹐然後我地部門o既同事勁谷氣。


 


七點半仲未開飯﹐真係可以八點四十五分走? (o丫... 個日期錯在添~ )



 


原以為只得一般魚蝦蟹﹐其他都似普通餸﹐不過..... 噫.... 第一碟有龍蝦喎!



不過... 味道麻麻地... 是偶有失色嗎?


 


第二碟係蒸鮑魚....



都OOKK laa...


 


然後再竟然有瀨尿蝦‧‧D同炒o既配料幾香... 肉.... 一般般啦~~~



其實有更多其他餸﹐當中不乏一D大跌眼鏡菜式如... 比較似係泥濘中掘出黎o既瘦蜆、唔知係煮o既方法有問題定唔靚o既豆腐 (豆腐都可以難食?!)﹐有條蒸到過在龍o既海斑 (同事o趙在好耐都未咬得開)﹐蒸到Over在又一Pat o野o既菜膽雞;身旁兩位同事起勢咁話去西貢六福都唔係好貴之嘛﹐黎到山長水又遠但咁o既質數好唔得囉﹐話六福好食勁多!!! 但臨走我其中一個老闆話 D Food very nice~ 咁我明白點解哩D舖頭做極都有人幫襯喇~ (Open Rice食評係唔錯o架喎...雖然Open Rice唔可盡信....)


 


回程番九龍又係慢到蟻行咁﹐唉... 其實唔駛開咁慢o架囉~~~


 


雖然食評麻麻﹐不過其實都多謝兩位秘書o既安排﹐不過... 同事們一定強烈建議下次係近 D o既地方開餐﹐大家都會開心得多囉。

2010年5月26日 星期三

又到Boss太太生日喇!

同上年一樣﹐幫老細訂在束花俾佢太太﹐依然係搵吳小姐幫手!


 


 


原來吳小姐話上年佢同事行得好辛苦先搵到老細間屋﹐佢話係好山卡拉同埋又有狗﹐嚇到佢同事半死﹐所以今年要Quote Call車直接去﹐車費要貴番小小! 不過唔緊要啦﹐今年玫瑰品種唔同在﹐計落﹐Total Cost都係差不多。



我覺得今年哩束o既襯花靚過上年o即。

2010年2月26日 星期五

我是褓母?!

公司我地部門黎在新同事 (下星期陸續有黎)﹐佢係一個德國人﹐但... 好無尾飛佗。


 


 


星期一:Arrival


星期二:正常


星期三:On Trip


星期四:十點半先至見人


星期五:十一點半先至見人


 


 


其實好尷尬﹐我只係一個小小的部門秘書﹐我覺得自己無權管轄你﹐不過... 你唔番都出o下聲o丫﹐有人問起我唔識答咁點算呢?


 


 


Call佢... 電話駁在去一個阿姐度... 阿姐又支吾以對﹐將我電話擺埋一邊就算﹐佢連線都唔收果o下抵死。


再Call佢個有Roaming的中國電話﹐唔通喎﹐點呀~~


 


 


到近十一點﹐再打國內電話﹐今次通喇﹐但由於我唔想佢覺得我『芒』住佢﹐唯有好客氣咁問﹐你會番黎嘛...? 定係你今日China Trip呀? (其實我知佢今日無Trip囉。)佢先至話就番喇就番喇﹐Lunch後見~~ (Lunch後見添~~)


 


 


宜家D人係咪咁無尾飛佗﹐我地部門另一個Assistant又係﹐Schedule成日變又唔出聲﹐靚女呀靚女﹐好多人會問我你地番唔番o架﹐唔番你都講聲o丫﹐人地問起我咩都唔知真係好無道理o架﹐同埋人地只會覺得我不力o架咋。


 


 


我究竟幾時變在做D同事o既褓母呀?!?!!

2009年10月27日 星期二

今日Tea Time

長久以來﹐我地做Test都係D肥死o既產品.... 什麼蛋糕、朱古力Muffin、Cheese Cake...


 


 


終於有樣健康D o架喇!!!


 


 


燈燈燈櫈‧‧‧就係菜沙律! 因為今次的測試係切菜刀!



Dressing係CC叔婆沙律醋﹐比沙律醬健康得多!!


 


 


本來都唔打算食﹐但麗沙話我只係不停叫其他人食﹐自己就唔食﹐好似整蠱人咁﹐好! 咁我就食啦... 見你係菜咋!


 


 


同場加映﹐小雨遊菲國外島回來的小手信!



天然香草肥皂!


 


 


最後.... 『扒扒o也』跟了我回家...



謝謝小雨... 我還在等緊你的靚靚風景相及你自己話會映給我看的三點式泳衣照呀!

2009年9月7日 星期一

公司Block在msn了

唉‧‧盛傳很久﹐始終哩一日都來臨了! 公司Block晒 msn 啦!!


 


 


今朝都夠奇怪喇﹐Jason周Office行﹐咁開好email﹐睇在無Urgent o野﹐洗埋隻杯﹐都係時候開msn喇﹐噫... 開唔到?! 然後再試.... 都唔得?! 咁... eBuddy呢?! 噫... 都唔得喎﹐死o勒! 即刻問小雨﹐佢開唔開到Meebo﹐噢... 都唔得..!! 然後Jason行過﹐望住佢問‧‧


 


 


我:『係咪...』


都未講到第三個字佢已經點點頭話...


Jason:『係呀! 無法子呀... 大皇話要Block的』


小雨:『咁Facebook呢?!』


我:『仲開到!』


Jason:『下個目標就係Facebook喇。』


 


 


OMG~~~ 無晒番工o既樂趣﹐好慘呀~~~


 


 


我同小雨都覺得﹐你地班Manager唔上網咩﹐不過無人話你地之嘛﹐你估個msn我地成日用住咩﹐只不過係同外界保持溝通o既渠道之嘛﹐你估我地用msn煲粥咩!!


 


 


唉... 無喇.... 突然間拿手唔成世... 都唔知自己攪緊乜﹐手肘同手指未好番晒﹐已經心緒不靈﹐仲要攪多單咁o既o野﹐真係好可憐呀。


 


 


今日多在同事係我面前行來行去﹐因為我面前係Pantry﹐今日多在人係Office周圍走﹐其中兩個來自不同部門o既同事係我面前相遇﹐並互相講笑咁話大家都無聊得多﹐佢地話﹐一係一人一部Netbook﹐咁就可以大無私樣咁上網又唔駛用公司資源﹐我跟住就心諗... 呵....一人一部Netbook加個Everywhere... 最大得識咪電訊公司?! 呵...

2009年9月3日 星期四

又食的Office

前日同事請食Tea﹐事原七月尾公司Salary Review時﹐有同事升職了!


 



又食... 唔食唔俾面﹐點都要食D﹐But... 咁食法唔係路。


 


 


我點的係格仔餅﹐內裡係花生醬 + 鍊奶! OMG~~~~



頭先你地見一Pack Pack o既就係佢地o既Original Size﹐即兩件哩幅圖為一Pack﹐我分在一件俾同事。


 


 


我知各位都對同部門同事非常寵愛﹐但... 小妹心領了﹐暗暗同自己講﹐如有下次俾面派對﹐只准飲﹐不准食!!!!

2009年9月1日 星期二

變態的

我真係覺得你好變態呀!!


 


 


我唔係Fresh Grad呀﹐我有多年工作經驗﹐我做慣直接對客o架喇﹐我唔駛你企係我背脊教我出Email 囉﹐明明係你 In Position做o既o野﹐你好應該用自己名send哩D email 囉!


 


 


關於今次哩個條例﹐跟本就唔應該係我對總公司傾﹐宜家講緊Law呀! 唔係細路仔玩泥沙呀﹐我覺得你好變態呀﹐迫我用我名出埋一D應該你出o既email 呀!

2009年8月20日 星期四

Team Din

早排公司Sample Sales﹐因為D辦係值值地錢o既o野﹐所以銀碼有番咁上下份量!! 然後按人頭派俾每一個Dept﹐可以用黎聯誼聯誼!! 有同事建議食海鮮、Buffet、BB蕉、什至離島海鮮團!! 我地Textile Team係鬼多過人﹐佢地就開心得過﹐人鬼比例係1:3﹐佢地提出就開心喇﹐但Details就只得我地幾個『人』去諗。


 


 


我地公司一年四個Activities﹐有埋Coach都唔願去o既我地﹐你估下我地想唔想放工先至自己撘車去玩o丫o拿?! No Way~~ 咪玩啦... 所以我地寧願近近地食餐飯好過。不過鬼佬們興致勃勃﹐話唔好食Lunch喎 ﹐然後問佢地去稻香或其他酒樓整番圍全包宴好唔好﹐佢地又嫌棄係公司附近。最後﹐決定去九龍城食泰菜啦﹐又唔係公司附近、又唔駛山長水又遠﹐仲佢地有幾個未去過添!


 


 


約左約右﹐終於今晚開餐!!! 放工俾亞歷士係咁催我究竟點撘車去﹐咁我話撘14號去﹐佢又o依o依哦哦﹐撘的士﹐我叫佢問老細有無得Claim﹐佢又唔敢問﹐喂喂﹐公司已經俾食飯錢﹐私家Activity﹐你仲想Claim錢﹐唔係好係路喎﹐佢話自己夾錢﹐但又講到閃閃縮縮﹐煩爆呀!


 


 


去到九龍城尚早﹐同事們話去買D泰國香料﹐頭兩架車一行八人浩浩蕩蕩咁去睇香料﹐我地都佔在人地個舖唔少位哩~~~



 


 


然後過去拎枱﹐坐住等!



 


 


14個人食﹐叫在12個菜‧‧食飽飽後仲有order甜品。由於哩班同事唔知我係好鐘意一邊食一邊映﹐所以.... 唔敢映咁多...



結帳後老細只需多付大約二百元就打發在我地個胃﹐哩餐都算幾Ok啦!!!


 


 


哩餐只係我部門的Textile Team﹐Hardline Team仲有一餐! 我貴為騎牆派人士﹐橫跨兩Team﹐所以.... 下次仲有機會食多一餐!! 不過我希望小食多滋味囉... 話晒我都唔應該食咁多o架嘛。

2009年8月18日 星期二

Muffin

食!! 食食!! 食食食!!


 


 


係Office最常無啦啦發生的就係食了 !!!


 


 


今日有‧‧‧Muffin!



 


今日晏晝係Office講講下電話之際﹐傳來陣陣餅香! 我已經估到﹐Lab又有人玩緊Sample喇! 我以為佢地又係樹焗Cookies﹐然後安格斯叫我快D去Lab﹐咁我講完電話就飛入去喇﹐就見到一個個靚靚Muffin企晒係度等人認領!


 


 


今次o既sample就係盛載住Muffin的軟膠杯﹐會唔會浴、受唔受熱﹐有無變形。當然你可以話如果有問題﹐咁可能我地都已經食在化學品落肚﹐但... 真係好香o架!!! 同埋D蛋糕粉絕對不馬虎﹐它們是係CC叔婆買的!!!


 


 


唔好食咁多零食呀... 你地唔好再成日整埋D咁誘人o既食物啦~~~

2009年7月24日 星期五

每年的『些啦Will』review

本公司每年都係七月先至有『些啦Will』review的


 


今年的結果終於都出了


 


比去年少哩....


 


有些同事很不滿


 


也有一些人持諷刺的態度


 


但我覺得如斯的經濟環境


 


張就下啦


 


還有很多人失掉工作哩


 


別要要求高了


 


另一邊箱... 也會想﹐是不是我太無要求?!


 


不過也許...可能我那麼看的開﹐是因為那確實銀碼已經比當年B記多了


 


我才沒那麼多牢騷


 


Any肥.... 謝謝公司~

2009年7月23日 星期四

辦公室下午茶之煎蛋

嘩哈哈‧‧繼攪咖啡泡泡、曲奇之後﹐今次又有新o野玩!!!


 


 



Test in progress?!?!  Really DO NOT TOUCH?!?!


 


 



心型o既煎蛋器‧‧‧


 


 



仲有花花型的哩‧‧‧


 


 



我份煎蛋呀‧‧‧


 


 


因為要試下哩一個造型的煎蛋器會唔會漏蛋汁﹐所以晏晝我地小小的Lab入面又試開火了!!! 公司附近的惠康關門大吉﹐同事轉陣買貴蛋!!! CC叔婆是也﹐盛惠$4一隻!!


 


 


食慣屋企樓下街市的國內蛋﹐坐過的飛機的蛋特別好味!! 也許因為月是外國的圓吧。


 


 


好味‧‧最後我吃了兩隻﹐不知何解早餐吃兩隻沒問題﹐但傍晚時份吃﹐有點滯哩。

2009年6月28日 星期日

夏日扒地

星期五係公司o既夏日扒地日﹐全公司放早個半鐘﹐然後撘專車前往小白鷺的活動。自從有小雨黎在我地公司﹐我覺得得地o既活動增添大量新意﹐有時諗起驚唔好玩的﹐但到現場都會好投入﹐玩得好開心。


 


 


到在小白鷺喇!! (唔好意思﹐原來鏡頭好懞哩。)



 


 


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我地o既活動係玩美女廚房﹐一Team有一份餸﹐而係無爐頭的﹐大家要用斬柴o既方式開爐﹐好彩‧‧佢地有提供火柴生火﹐唔駛轉木取火哩。



 


 


大家都好努力咁各就自己剛位去工作!!



 


 


有人加油去緊蝦殼!! 我有去埋蝦腸o架!!!



 


 


我們第一碟的美味白飯!



 


 


最後我地部門的傑作!!! 係咪好有美感呢?!!



其實我地好有信心的﹐但都落敗了﹐但唔緊要啦﹐玩得好開心哩!!!


 


 


之後就係我地o既晚餐BB蕉﹐原以為有人Serve﹐原來個大廚就係自己﹐要自己燒哩!!



始終都係有點熱﹐所以沒太大能耐慢慢燒﹐但都食在唔算少哩。到節目尾聲﹐我Boss仲教我地飲Sprite溝德國啤﹐你咪話喎﹐都幾好飲o架!!!


 


 


回程尚算順利﹐番到屋企都係十點左右﹐Good 啦!!